티아민 효능 5가지 및 부작용, 음식까지

비타민 B1인 티아민은 많은 식물성 식품과 육류에서 발견되며, 인체 내에서 탄수화물 대사를 촉진시켜 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.

특히, 다이어트나 정신안정을 위해 섭취되는 분말 형태의 보조 영양제로도 인기를 얻고 있습니다.

이번 시간에는 티아민의 효능, 부작용 및 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

 

티아민 효능 5가지 및 부작용, 음식까지

 

안녕하세요. 유데어입니다.

이번 시간은 티아민의 여러 가지 정보를 알아보려고 하는데요.

그전에 티아민이란 무엇인지 먼저 알아보겠습니다.

티아민은 체내에서 탄수화물의 대사와 에너지 생성에 중요한 역할을 담당하는 비타민 B1입니다.

티아민은 수용성 비타민으로 쉽게 체내에서 배출되므로 정기적으로 음식을 통해 섭취를 해줘야 한다고 합니다.

하지만 음식만으로는 충분한 티아민을 섭취하지 못해 보충제도 같이 섭취하면 좋다고 합니다.

 

 

티아민 효능 5가지

 

1. 다이어트 도움 및 다양한 보충제 활용

 

티아민의 고용량 섭취는 다이어트나 정신안정을 위해 사용되기도 합니다.

또한, 근육통, 대사화질환, 두통, 불면증, 경련, 구역질 등의 다양한 증상 개선을 위한 보조 영양제로도 사용됩니다.

 

2. 고령자 및 음주가 많은 사람들에게 좋다.

 

고령자 및 음주가 많은 사람들은 티아민이 부족할 가능성이 높습니다.

그러므로 이러한 사람들은 충분한 티아민을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

3. 신경계 발달 및 유지

 

티아민은 뇌, 신경계, 근육에서 중요한 역할을 합니다.

티아민 부족 시 신경계 장애, 기억력 감퇴, 정신 치료에 대한 반응성 감소 등을 유발할 수 있습니다.

 

4. 에너지 생성

 

티아민은 탄수화물을 분해하여 에너지를 생성하는 대사 과정에 중요한 역할을 합니다.

일상적으로 충분한 양의 티아민을 섭취함으로써, 신진대사를 원활하게 하여 에너지를 유지할 수 있습니다.

 

5. 혈당 관리

 

티아민의 적절한 섭취는 혈당을 관리하여 당뇨병에 좋다고 합니다.

또한 알츠하이머 병 발병도 늦출 수 있다고 합니다.

 

 

티아민 부작용

 

1. 각기병

 

티아민 결핍으로 인한 심각한 질환으로, 다리, 손가락, 촉수, 입술 등에 근육약화 등의 증상을 유발합니다.

심한 경우 생명 위협이 될 수 있습니다.

 

2. 신경계 장애

 

티아민 결핍은 운동 지능, 감각 지능, 기억능력, 수면장애 등의 신경계 장애를 유발할 수 있습니다.

이는 일부 예방 및 치료 가능합니다.

 

3. 무기력증

 

티아민이 과다하게 섭취된 경우, 체내에 쌓이게 되어 전체적인 대사가 저해되고, 이는 무기력감, 피로감 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

또한, 과다한 티아민 섭취는 체내의 대사속도를 높여, 에너지를 빨리 생성하도록 유도합니다.

그 결과, 잠재적으로 섭취된 식사의 에너지양과는 상관없이, 체내 대사량을 지속적으로 유지하기 어렵게 됩니다.

 

4. 기억력 저하

 

티아민이 과다하게 섭취되면, 신경계와 뇌 기능에 이상을 초래하고, 이로 인해 기억력과 학습능력이 저하될 수도 있습니다.

또한, 티아민 부족은 신경계 발달 및 유지에도 중요한 영양소이기 때문에, 부족한 경우에도 기억력 저하 같은 신경계 장애를 유발할 수 있습니다.

 

5. 근육통

 

과다한 티아민 섭취로 인해 섭취한 양이 체내에서 소화, 흡수되지 못하고, 배출되는 상황이 발생하면서 근육통이 발생할 수도 있습니다.

특히, 과다한 티아민 섭취는 대사 속도를 증가시키는데, 이때에 에너지 생성과 근육 조절이 상호작용하며 중요한 역할을 하고 있습니다.

그래서 티아민 부족, 과다 모두 근육과 관련된 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

티아민이 풍부한 음식

 

1. 쌀겨

 

티아민이 실제로 많이 포함되어 있으며, 100g당 약 1.2mg 정도 함유합니다.

 

2. 팥

 

티아민이 많이 들어있는 대표적인 재료 중 하나입니다.

100g당 약 0.4mg의 티아민이 함유되어 있습니다.

 

3. 견과류

 

아몬드, 호두, 캐슈너트 등의 견과류는 티아민 함량이 높아, 일일 권장 섭취량의 약 50% 이상을 공급합니다.

 

4. 콩나물

 

100g당 약 0.3mg의 티아민이 함유되어 있습니다.

 

5. 도시락, 선식류

 

주로 미역국이나 알탕, 삼계탕 등에 들어있는 닭, 쇠고기, 멸치, 미역 등의 재료들이 티아민을 많이 함유하고 있어 효과적인 섭취가 가능합니다.

 

6. 명태

 

티아민 함량이 높아 약 100g당 0.5mg 이상이 함유된 것으로 알려져 있습니다.

 

하지만, 음식으로만 티아민을 충분히 섭취하기 어렵기 때문에, 고농도의 보완제나 멀티비타민 등으로 추가 섭취하는 것이 필요합니다.

또한, 음식으로 섭취하더라도 가공 처리나 보관 방법에 따라 티아민 함유량이 감소할 수 있으므로, 적정 수준의 섭취가 필요합니다.

 

 

마치며

 

티아민은 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 적절한 양의 티아민 섭취는 면역계 강화 및 뇌 기능 향상 등의 다양한 건강 이점을 가져오며, 부족하면 결핍증 증상을 일으키게 됩니다.

하지만, 과다한 티아민 섭취 역시 건강에 해로울 수 있으므로, 권장 섭취량을 넘지 않는 선에서 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

이를 위해 균형 잡힌 식습관 유지와 함께, 필요시 멀티비타민과 같은 보충제를 복용하는 것도 좋은 방법입니다.

따라서, 적절한 양의 티아민 섭취와 함께 건강한 라이프스타일을 유지하는 것이 우리 건강에 도움이 될 것입니다.