칼륨은 세포 내에서 중요한 미네랄로서 우리 몸에는 칼륨이 필수적으로 필요하며, 많은 생체 활동에 도움을 줍니다.
또한 우리 몸의 심장, 근육, 신장 등 이런 기능에 대해 중요한 역할을 하여 많은 이점을 줍니다.
이번 시간에는 칼륨 수치를 낮추는 방법과 음식들을 위주로 알아보겠습니다.
칼륨 수치를 낮추려면? 칼륨이 적은 음식과 많은 음식
안녕하세요. 유데어입니다.
오늘은 사람들이 많이 알고 있는 칼륨에 대해 알아보려고 합니다.
칼륨은 평소에 먹는 음식에서 얻을 수 있는데요.
모르고 먹는 것보다 알고 먹는 것이 좋겠죠?
그럼 우선 칼륨에 대해 모르시는 분이 있을 수 있으니 먼저 칼륨이란 무엇인지 알아보고 가겠습니다.
칼륨이란?
칼륨은 인체에서 풍부하게 존재하는 미네랄 중 하나로, 신체 균형을 유지하는 데 중요한 미네랄입니다.
칼륨은 세포 내부와 외부의 수분 균형 조절, 심장 박동과 근육 수축 등 다양한 생리학적 과정에서 필수적인 역할을 합니다.
또한 칼륨은 우리 몸에 필수인만큼 많은 효능들이 있는데 대표적으로 혈압 조절, 심장 건강 개선, 근육 기능 향상, 수분 균형 유지 및 신경 전달물질 생성까지 하여 우리 몸에 좋은 영향을 줍니다.
칼륨 수치를 낮추려면?
칼륨 수치를 낮추기 위한 여러 가지 방안이 있습니다.
하지만 이것 또한 결국 건강하게 먹고 꾸준히 운동하면서 관리하면 칼륨 수치를 낮출 수 있습니다.
1. 식이 조절
고칼륨 식품을 제한하고, 저칼륨 식품을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
고칼륨 음식을 섭취할 때는 양을 제한하거나 다른 낮은 칼륨 대안 식품으로 대체하는 것이 좋습니다.
고칼륨, 저칼륨 식품에 대해서는 밑에 글에서 알아보겠습니다.
2. 소금 섭취 제한
염분 섭취가 많으면 칼륨과 관련된 체액 균형에 영향을 줄 수 있으므로 염분 함유량이 높은 가공 식품 및 소금 사용을 줄여야 합니다.
3. 약물 복용 관리
일부 약물은 칼륨 농도에 영향을 줄 수 있으므로 자신이 섭취하고 있는 약물에 대해 알아보시고 섭취하셔야 칼륨 농도에 영향을 안줄 수 있습니다.
4. 체중 관리
비만과 신체 활동 부족은 칼륨 농도 상승과 관련이 있을 수 있으므로, 건강한 체중을 유지하고 규칙적인 운동을 통해 신체를 활발하게 유지하는 것이 중요합니다.
칼륨 적은 음식
칼륨은 몸에 필요한 미네랄 중 하나지만, 일부 사람들에게는 과다 섭취로 인해 건강에 문제가 생길 수 있습니다.
칼륨 함량이 상대적으로 낮은 음식들을 알려드려서 칼륨 제한 식단을 구성하는 데 도움을 드리고자 합니다.
1. 야채
양파, 토마토, 당근, 브로콜리, 버섯 등의 일부 야채는 칼륨 함량이 비교적 낮습니다.
2. 곡물 및 견과류
쌀, 오트밀, 콩가루 등의 곡물과 아몬드, 피스타치오 등의 견과류는 상대적으로 칼륨 함량이 낮습니다.
3. 콩나물
콩나물은 숙취해소에 좋은 음식으로 많이 알고 있는데요.
콩나물 100g당 칼륨이 약 60mg 정도 포함되어 있어 칼륨이 적은 음식으로 알려져 있습니다.
4. 과일
과일 중 칼륨이 많은 음식도 있지만 포도, 배, 딸기, 체리, 사과, 복숭아, 멜론은 비교적 칼륨 함량이 낮습니다.
5. 닭, 쇠고기 등 일부 육류
모든 육류가 칼륨이 많이 들어있는 것은 아닙니다.
양파, 마늘 등 조미료와 함께 조리할 경우 칼륨 함량이 더욱 적어집니다.
칼륨 많은 음식
위에서 칼륨이 적은 음식을 알려드렸습니다.
하지만 많은 음식도 알아야 피할 수 있으니 칼륨이 많은 음식에 대해 소개해 드리겠습니다.
1. 바나나
바나나는 가장 잘 알려진 칼륨 풍부한 과일 중 하나입니다.
평균 크기의 바나나에는 약 400mg의 칼륨이 포함되어 있습니다.
2. 감자
감자는 칼륨이 풍부한 식품 중 하나로, 생강 찜, 구운 감자, 혹은 삶은 감자 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다.
3. 아보카도
아보카도는 맛과 영양성분 모두에서 인기 있는 과일입니다.
한 개의 중간 크기 아보카도에는 약 975mg의 칼륨이 함유되어 있습니다.
4. 시금치
시금치는 엽록소와 다른 영양소가 풍부하며, 동시에 많은 양의 칼륨을 제공합니다.
5. 당귀
당귀는 저열량 식품으로 유명하지만, 동시에 높은 칼륨 함량을 가지고 있습니다.
6. 코코넛 워터
천연 코코넛 워터는 매우 상쾌하며, 1 컵당 약 600mg 이상의 칼륨을 제공합니다.
마치며
오늘은 인체 내에 풍부하게 들어있는 칼륨에 대해 알아보았습니다.
우리가 평소에 좋아해서 많이 먹는 음식이 칼륨 수치를 높여 건강 문제를 만들 수 있습니다.
그러니 위에서 알려드린 내용을 잘 기억해 두셨다가 건강한 식단을 챙겨가시길 바랍니다.
