옥수수 심는 시기, 혹시 옥수수의 품질이 떨어졌나요..?
오늘은 농사하시는 분들 중 옥수수를 키우시는 분들에게 유용할 만한 정보를 가져왔습니다.
어떤 농산물이든 대부분 날씨에 맞게 잘 자라는 농산물이 따로 있는데요.
그 시기에 잘 맞춰서 심어야 농산물도 더 품질이 좋고 맛도 좋습니다.
그러기에 이번 시간에는 옥수수를 언제 심어야 가장 적합한지 와 방법 및 재배 방법까지 다 알려드리겠습니다.
옥수수 심는 시기, 왜 중요할까?
옥수수 심는 시기는 수확량과 품질에 큰 영향을 미치기 때문에 매우 중요한데요.
적절한 시기에 옥수수를 심으면 병해충 피해도 줄이고 최적의 성장 조건으로 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
옥수수는 따뜻한 기후를 선호하며, 적절한 온도와 강수량이 필요합니다.
따라서 지역별로 기후 조건을 고려하여 심는 시기를 정하는 것이 중요합니다.
우리나라 영토 중 상부지역은 유난히 춥고 하부 지역은 유난히 더 추워 옥수수를 심는 시기가 다 다릅니다.
밑에 상부지역, 중부지역, 하부 지역으로 나누어서 알려드리겠습니다.
1. 상부지역
우선, 상부지역은 대체로 기온이 낮고, 겨울이 길며 여름이 짧습니다.
이러한 기후 조건을 고려할 때 옥수수를 심는 가장 적절한 시기는 늦봄에서 초여름 사이입니다.
심는 시기 – 5월 중순에서 6월 초
이 시기는 대개 마지막 서리가 지나가고, 토양 온도가 충분히 상승하는 시기입니다.
옥수수는 토양 온도가 약 10°C 이상일 때 발아가 잘 되며, 16~18°C 일 때 가장 잘 자랍니다.
2. 중부지역
중부지역은 상부지역과 하부 지역의 중간 정도의 기후를 보이는데요.
봄과 여름이 비교적 온화하고 일정한 기후를 보입니다.
그러므로 중부지역에서는 늦봄에서 초여름이 옥수수를 심기에 적절합니다.
심는 시기 – 4월 말에서 5월 중순
중부지역은 상부지역보다 온화한 기후를 가지므로 조금 더 일찍 심을 수 있습니다.
서리가 끝나는 시기와 토양 온도가 상승하는 시기를 고려하여 이 시기에 심는 것이 좋습니다.
3. 하부 지역
하부 지역은 대체로 기온이 높고, 봄이 빨리 찾아오며 여름이 길고 덥습니다.
이 지역에서는 봄 초기에 옥수수를 심는 것이 이상적입니다.
심는 시기 – 3월 하순에서 4월 중순
하부 지역은 따뜻한 기후로 인해 서리가 빨리 끝나고 토양 온도가 빨리 상승합니다.
이로 인해 옥수수를 일찍 심을 수 있으며, 일찍 심으면 여름철 고온기에 수확할 수 있어 병해충 피해를 줄일 수 있습니다.
요즘 날씨가 하도 변덕쟁이여서 농가 피해가 정말 많아졌는데요.
그런 만큼 더욱더 토양 온도와 기후를 잘 체크하시고, 서리를 피하신 후에 꼭 심어주시길 바랍니다.
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옥수수 심는 방법
옥수수를 심는 방법에는 두 가지 방법이 있습니다.
직접 씨앗을 파종하거나, 모종을 따로 키워서 심는 방법입니다.
이 두 가지의 차이점은 노동력과 발아율이 다르다는 것인데요.
시골에서 농사를 크게 지으시는 분들은 번거로우니 직접 파종하는 방법을 추천드리나 도시에서 작은 규모로 하시는 분들은 모종을 따로 키워서 심는 것을 추천드립니다.
하지만 대부분의 옥수수를 키우시는 분께 추천드리는 것은 모종을 키워서 심는 방법인데요.
왜냐하면 새들이 옥수수 씨앗을 좋아해서 씨앗을 다 파먹어버려 새싹도 보지 못하는 경우도 많기 때문입니다.
1. 씨앗 직접 파종하기
옥수수는 본밭에 직접 파종하는 것이 일반적인 방법입니다.
파종 방법은 줄 간격은 75~90cm, 씨앗 간격은 25cm로 5cm 깊이로 3개의 씨앗을 파종합니다.
직접 파종하면 노동력이 21% 적게 들지만, 기상 조건에 따라 발아율이 낮을 수 있습니다.
2. 모종 따로 키워서 심기
옥수수 모종을 키워서 밭에 심는 방법도 있습니다.
모종을 심을 때는 25~30cm 간격으로 5cm 깊이로 심습니다.
모종 심기는 기상 조건에 덜 영향을 받아 발아율이 높지만, 노동력이 더 많이 듭니다.
옥수수 수확 방법 및 시기
최적의 심는 시기와 알맞은 심는 방법을 통해 옥수수를 키우셨다면 이젠 수확을 하셔야 하는데요.
수확도 가장 적절한 시기와 방법이 따로 있으니 참고하시고 가장 품질이 좋은 때에 따시길 바라겠습니다.
1. 옥수수 수확 시기
옥수수는 찰옥수수와 초당옥수수 등 품종에 따라 수확 시기가 다르며, 대부분은 모종을 심은 후 90-100일 경과 시 수확이 가능합니다.
가장 적기는 수염이 나온 후 20-27일 경과 시 입니다.
옥수수의 수염이 갈변하고 알맹이가 탄력 있을 때 수확하는 것이 좋습니다.
또한, 옥수수 수확 시기를 정확히 판단하는 가장 확실한 방법은 같은 날 파종한 옥수수 중 하나를 까서 알맹이를 손톱으로 눌러보는 것입니다.
알맹이가 꾹 눌렀을 때 터지면 수확 적기이므로, 조금 더 기다렸다가 수확하시면 됩니다.
2. 옥수수 수확 방법
옥수수 수확 시 옥수수 줄기를 손으로 잡고 아래로 당겨 뽑아내면 됩니다.
줄기가 단단하고 잘 뽑히지 않으면 수확 시기가 아직 되지 않은 것이니 좀 경과 후에 다시 수확하시길 바랍니다.
수확한 옥수수는 바로 껍질을 벗기고 씻어서 조리하거나 보관하는 것이 좋습니다.
옥수수 키울 때 고려 사항
- 옥수수는 배수가 잘 되고 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.
- 심기 전에 토양을 깊이 갈아주고, 유기질 비료를 충분히 넣어주는 것이 좋습니다.
- 옥수수는 키가 크고 다비성 작물이므로 충분한 거름과 웃거름이 필요합니다.
- 옥수수 키가 무릎 높이 정도 자랐을 때 곁순을 제거하고 1차 웃거름을 줍니다.
- 수술(개 꼬리)이 달릴 때 물을 충분히 공급하고 2차 웃거름을 줍니다.
- 멸강나방, 조명나방 등의 병해충과 까치, 산비둘기의 피해를 주의해야 합니다.
마치며
오늘은 옥수수의 심는 시기, 방법 및 수확 시기, 방법까지 다 알아보았는데요.
이 정도 정보만 알고 계신다면 문제없이 수확하실 수 있으니 꼭 참고해 주시길 바랍니다.
농사하시는 분들 덕분에 저희가 먹고 삽니다.
정말 감사드리며, 날도 뜨거우실 텐데 건강 조심하시고 옥수수 1등 농가가 되시길 바라겠습니다.
다음 시간에 봐요~!
